Hội thảo nhằm cung cấp các phương pháp phân tích hiện đại nhằm thúc đẩy các công trình nghiên cứu về giá trị cảm quan, giá trị dinh dưỡng và đánh giá chất lượng trên các loại trái cây;  giới thiệu sự phong phú, đa dạng, và giá trị dinh dưỡng quý của trái cây Việt Nam với bạn bè thế giới, qua đó truyền tải thông điệp “tăng cường mạng lưới bảo vệ và phát triển các loài trái cây bản địa” của dự án.

Hội thảo chuyên đề: “Đánh giá chất lượng trái cây”

Từ: 23 – 25/07/2012

Tại: Đại Học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh

 

Thông qua dự án “International network on preserving safety and nutrition of indigenous fruits and their derivatives” dưới sự tài trợ của tổ chức Leverhulme Trust, Viện Công nghệ sinh học và Môi trường (RIBE) thuộc trường Đại học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh kết hợp với Trung tâm tận dụng cây trồng (CUC) thuộc trường Đại học Southampton – Anh quốc - tổ chức hội thảo huấn luyện quốc tế với chuyên đề: “Đánh giá chất lượng trái cây tươi và trái cây chế biến”

Hội thảo có sự tham gia của 17 khách mời quốc tế là những giáo sư, tiến sĩ đến từ các trường đại học, viện nghiên cứu và doanh nghiệp của Pháp, Ấn Độ, Srilanka, Bangladesh, Campuchia; và 14 khách mời trong nước đến từ trường ĐH Nông Lâm Tp. HCM, Đại học Bách khoa Hà nội, Viện nghiên cứu Cây ăn quả miền nam (SOFRI), ĐH Cần Thơ, và công ty Verges Mekong.

Trong hội thảo sẽ có một số thuyết trình của các đại biểu tham dự về các vấn đề liên quan, và có phần huấn luyện, đào tạo một số các kỹ thuật phân tích, đánh giá bởi các giảng viên, cán bộ kỹ thuật viên đến từ khoa Công Nghệ Thực Phẩm (FST) và Viện Công nghệ sinh học và Môi trường (RIBE) của trường Đại học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh.

Mục tiêu của hội thảo:

Cung cấp các phương pháp phân tích hiện đại nhằm thúc đẩy các công trình nghiên cứu về giá trị cảm quan, giá trị dinh dưỡng và đánh giá chất lượng trên các loại trái cây.

Đồng thời, hội thảo cũng giới thiệu sự phong phú, đa dạng, và giá trị dinh dưỡng quý của trái cây Việt Nam với bạn bè thế giới, qua đó truyền tải thông điệp “tăng cường mạng lưới bảo vệ và phát triển các loài trái cây bản địa” của dự án.

Ngoài ra, thông qua thành phần khách mời tham dự, cơ hội mở rộng mạng lưới liên kết nghiên cứu và sản xuất giữa các nước và giữa Việt Nam với các nước trong lĩnh vực rau quả có điều kiện được thúc đẩy và phát triển.

Số lần xem trang : :4565
Nhập ngày : 22-07-2012
Điều chỉnh lần cuối :

Tin tức - Sự Kiện

THÔNG BÁO GIẢI THƯỞNG KOVA NĂM HỌC 2017-2018(23-05-2018)

Hồ sơ và quy trình yêu cầu thanh toán tiền BHTN(22-05-2018)

Chuyên ngành Kinh tế Nông nghiệp: điều chỉnh để luôn đáp ứng nhu cầu xã hội(18-05-2018)

Sinh viên chuyên ngành Lâm nghiệp đô thị hứa hẹn nhiều cơ hội việc làm(17-04-2018)

Tư vấn trực tuyến tuyển sinh năm 2018: thí sinh quan tâm nhiều đến cơ hội việc làm(10-04-2018)

Tuyển sinh năm 2018: Ngành phát triển nông thôn (10-04-2018)

Tuyển sinh 2018: Tư vấn tuyển sinh trực tuyến tại trường ngày 07/04/2018, từ 9 giờ đến 11 giờ(05-04-2018)

Thiếu nhân lực ngành Công nghệ chế biến Lâm sản(05-04-2018)

Thông báo cuộc thi 321 Action 2018(04-04-2018)

Tại sao nên học ngành Quản lý Đất đai?(30-03-2018)

Điểm trúng tuyển 2 năm gần nhất (năm 2016 và năm 2017) của trường ĐH Nông Lâm TPHCM và chỉ tiêu tuyển sinh 2018(29-03-2018)

Tuyển sinh 2018 trường ĐH Nông lâm TPHCM tuyển gần 5000 chỉ tiêu (29-03-2018)

Những điều cân nhắc khi chọn các ngành thuộc nhóm Kinh tế(28-03-2018)

Danh sách sinh viên bị hạ điểm rèn luyện học kỳ 1 năm học 2017 - 2018 vì vi phạm quy chế thi(21-03-2018)

Danh sách Sinh viên bị Cảnh báo học vụ Học kỳ 2 Năm học 2016 - 2017(16-03-2018)

Thông báo làm lại thẻ thư viện (14-03-2018)

Sửa đổi, bổ sung một số điều Quy chế thi trung học phổ thông Quốc gia 2018 (12-03-2018)

Trường đại học Nông Lâm TPHCM xếp hạng thứ 11trong bảng xếp hạng Webometrics(07-03-2018)

Tăng cường công tác phổ biến tuyên truyền, giáo dục quy định bắt buộc đội mũ bảo hiểm(02-03-2018)

Thông báo nhận Thẻ Bảo hiểm y tế năm 2018(01-03-2018)

Trang liên kết

 

 

 

 

 

 

 

Chào bạn !
X

Xin mời bạn đặt câu hỏi !

Họ tên
 
Email /Fb/Điện thoại:

Nội dung:

Số xác nhận : bảy hai năm một hai

Xem trả lời của bạn !