Theo PGS- TS Nguyễn Huy Bích, chất lượng sấy còn quá nhiều vấn đề, không đồng đều về độ ẩm lúa, sấy lúa khô trộn với lúa ướt, ảnh hưởng xấu đến chất lượng gạo của Việt Nam so với chất lượng gạo của các nước khác. Ông nhận định “yếu kém về công nghệ sấy, thiếu thiết bị sấy, thiếu mô hình sấy hiệu quả, và thiếu sự quản lý nghiêm túc chất lượng lúa gạo là những nguyên nhân chính của sự thấp kém lúa gạo Việt Nam trên trường quốc tế”.

 

Trình bày tham luận tại “Hội thảo ứng dụng công nghệ số trong chế biến nông sản và cơ giới hóa nông nghiệp” được tổ chức tại ĐH Nông Lâm TPHCM ngày 9/5 vừa qua, PGS-TS Nguyễn Huy Bích (trưởng khoa Cơ khí Công nghệ) cho rằng, có thực trạng “thắt cổ chai” tại khâu sấy. Việc này không chỉ làm tổn thất tại khâu này mà còn cho toàn bộ chuỗi cung ứng lúa gạo vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Theo TS Bích, chất lượng sấy còn quá nhiều vấn đề, không đồng đều về độ ẩm lúa, sấy lúa khô trộn với lúa ướt, ảnh hưởng xấu đến chất lượng gạo của Việt Nam so với chất lượng gạo của các nước khác. Ông nhận định “yếu kém về công nghệ sấy, thiếu thiết bị sấy, thiếu mô hình sấy hiệu quả, và thiếu sự quản lý nghiêm túc chất lượng lúa gạo là những nguyên nhân chính của sự thấp kém lúa gạo Việt Nam trên trường quốc tế”.

Trong quá trình sản xuất cây ăn trái ở Việt Nam, các công đoạn cũng chủ yếu thực hiện thủ công. Điều này trực tiếp làm giảm năng suất và chất lượng thành phẩm. Việc đẩy mạnh cơ giới hóa nông nghiệp là một nội dung không thể thiếu nhằm tạo ra bước phát triển mới về nông nghiệp nông thôn.

Để giải quyết vấn đề cơ giới hóa nông nghiệp hiệu quả, theo TS Bích cần quan tâm giải quyết đồng bộ các giải pháp: xây dựng chính sách quốc gia về chế tạo máy nông nghiệp, tăng cường liên kết 4 nhà trong công tác cơ giới hóa (nhà nước, nhà nông, nhà doanh nghiệp, nhà khoa học), giải quyết hai vấn đề cơ bản tác động đến trình độ cơ giới hóa nông nghiệp: ruộng đất manh mún và sự nghèo khó của nông dân, đổi thửa, san phẳng đồng ruộng, có chính sách tín dụng hiệu quả cho nông dân,… và cần xây dựng chính sách tổng thể đào tạo ngành cơ khí nông nghiệp. “quan tâm đầu tư xây dựng hệ thống đào tạo kỹ sư có khí nông nghiệp trong một số trường đại học với chương trình hiện đại và thiết thực. Ưu tiên cho nghiên cứu thiết kế và ứng dụng máy nông nghiệp.” - Ông nhấn mạnh trong báo cáo. 
P. CTSV
 

Số lần xem trang : :126
Nhập ngày : 11-05-2019
Điều chỉnh lần cuối :13-05-2019

Tin tức

“Niềm tin cho Cường” và những tấm lòng Nông Lâm tình nghĩa(21-05-2019)

Sinh viên được tuyển dụng trực tiếp tại trường ngay trong ngày trao bằng tốt nghiệp (21-05-2019)

Thông báo chương trình Lễ phát động Giải thưởng tài năng Lương Văn Can 2019 và Giao lưu giữa Doanh nhân - Sinh viên:(19-05-2019)

Hội thảo khoa học về ứng dụng công nghệ số trong chế biến nông sản và cơ giới hóa nông nghiệp(13-05-2019)

Bộ Công an tặng Bằng khen cho Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM(11-05-2019)

Cảnh báo các hình thức lừa đảo liên quan kỳ thi CĐR B1 tiếng anh(23-04-2019)

Các nguyên tắc an toàn khi tham gia giao thông (24-04-2019)

Thông báo về việc xét tặng giải thưởng “Sinh viên nghiên cứu khoa học” năm 2019(29-03-2019)

Tăng cường các giải pháp phòng, chống tai nạn đuối nước HSSV dịp hè năm 2019(17-04-2019)

Thông báo xét tuyển thẳng và ưu tiên xét tuyển vào Đại học chính quy năm 2019(22-03-2019)

Đề án tuyển sinh năm 2019(11-03-2019)

Đại học Nông Lâm TP HCM tuyển gần 5.000 chỉ tiêu(11-03-2019)

Talk show cuộc thi Hultprize Đông Nam Á với chủ đề (08-03-2019)

Phó Thủ tướng Chính phủ Vương Đình Huệ dự "Lễ phát động chương trình khởi nghiệp từ OCOP trong thanh niên, sinh viên" tại Trường ĐH Nông Lâm TPHCM(08-01-2019)

Nghịch lý ngành Công nghệ chế biến Lâm sản: doanh nghiệp khát nhân lực, trường đại học “đỏ mắt” tuyển sinh(05-03-2019)

Chung kết - Giải bóng đá sinh viên TP.HCM 2018(12-01-2019)

PTT Vương Đình Huệ: “Sẽ có khoảng 15.000 tỷ đồng cho chương trình OCOP”(09-01-2019)

Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ “nếm thử” các sản phẩm OCOP(09-01-2019)

Phát động Chương trình Khởi nghiệp từ OCOP trong thanh niên, sinh viên(09-01-2019)

Các trường ĐH: Có thể lập doanh nghiệp đổi mới sáng tạo(09-01-2019)

Trang liên kết

 

 

 

 

 

 

Chào bạn !
X

Xin mời bạn đặt câu hỏi !

Họ tên
 
Email /Fb/Điện thoại:

Nội dung:

Số xác nhận : bốn ba ba bảy tám

Xem trả lời của bạn !