Theo PGS- TS Nguyễn Huy Bích, chất lượng sấy còn quá nhiều vấn đề, không đồng đều về độ ẩm lúa, sấy lúa khô trộn với lúa ướt, ảnh hưởng xấu đến chất lượng gạo của Việt Nam so với chất lượng gạo của các nước khác. Ông nhận định “yếu kém về công nghệ sấy, thiếu thiết bị sấy, thiếu mô hình sấy hiệu quả, và thiếu sự quản lý nghiêm túc chất lượng lúa gạo là những nguyên nhân chính của sự thấp kém lúa gạo Việt Nam trên trường quốc tế”.

 

Trình bày tham luận tại “Hội thảo ứng dụng công nghệ số trong chế biến nông sản và cơ giới hóa nông nghiệp” được tổ chức tại ĐH Nông Lâm TPHCM ngày 9/5 vừa qua, PGS-TS Nguyễn Huy Bích (trưởng khoa Cơ khí Công nghệ) cho rằng, có thực trạng “thắt cổ chai” tại khâu sấy. Việc này không chỉ làm tổn thất tại khâu này mà còn cho toàn bộ chuỗi cung ứng lúa gạo vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Theo TS Bích, chất lượng sấy còn quá nhiều vấn đề, không đồng đều về độ ẩm lúa, sấy lúa khô trộn với lúa ướt, ảnh hưởng xấu đến chất lượng gạo của Việt Nam so với chất lượng gạo của các nước khác. Ông nhận định “yếu kém về công nghệ sấy, thiếu thiết bị sấy, thiếu mô hình sấy hiệu quả, và thiếu sự quản lý nghiêm túc chất lượng lúa gạo là những nguyên nhân chính của sự thấp kém lúa gạo Việt Nam trên trường quốc tế”.

Trong quá trình sản xuất cây ăn trái ở Việt Nam, các công đoạn cũng chủ yếu thực hiện thủ công. Điều này trực tiếp làm giảm năng suất và chất lượng thành phẩm. Việc đẩy mạnh cơ giới hóa nông nghiệp là một nội dung không thể thiếu nhằm tạo ra bước phát triển mới về nông nghiệp nông thôn.

Để giải quyết vấn đề cơ giới hóa nông nghiệp hiệu quả, theo TS Bích cần quan tâm giải quyết đồng bộ các giải pháp: xây dựng chính sách quốc gia về chế tạo máy nông nghiệp, tăng cường liên kết 4 nhà trong công tác cơ giới hóa (nhà nước, nhà nông, nhà doanh nghiệp, nhà khoa học), giải quyết hai vấn đề cơ bản tác động đến trình độ cơ giới hóa nông nghiệp: ruộng đất manh mún và sự nghèo khó của nông dân, đổi thửa, san phẳng đồng ruộng, có chính sách tín dụng hiệu quả cho nông dân,… và cần xây dựng chính sách tổng thể đào tạo ngành cơ khí nông nghiệp. “quan tâm đầu tư xây dựng hệ thống đào tạo kỹ sư có khí nông nghiệp trong một số trường đại học với chương trình hiện đại và thiết thực. Ưu tiên cho nghiên cứu thiết kế và ứng dụng máy nông nghiệp.” - Ông nhấn mạnh trong báo cáo. 
P. CTSV
 

Số lần xem trang : :459
Nhập ngày : 11-05-2019
Điều chỉnh lần cuối :13-05-2019

Tin tức

Nhiều cơ hội việc làm trong ngày hội việc làm tại Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM năm 2019(18-09-2019)

Ngày hội tuyển dụng lớn nhất năm 2019 dành cho sinh viên các ngành nông nghiệp(13-09-2019)

Infographic: Những điều cần biết về Bảo hiểm y tế học sinh, sinh viên năm 2019(12-09-2019)

Hơn 20.000 Sinh viên Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM bước vào năm học mới (11-09-2019)

Lễ khai giảng năm học 2019 - 2020(10-09-2019)

Hành trình từ trái tim(09-09-2019)

Hội Nghị Chăn Nuôi Thú Y Toàn Quốc 2019(06-09-2019)

Hội nghị quốc tế lần thứ 5 về mạng công nghiệp và hệ thống thông minh (INISCOM 2019) tại Trường ĐH Nông Lâm TP.HCM(19-08-2019)

Giải Futsal HDBank sinh viên đồng hành TP.HCM năm 2019 (14-08-2019)

Lịch thi đấu giải Futsal HDBank sinh viên đồng hành thành phố Hồ Chí Minh 2019(31-07-2019)

Gần 11.000 lượt tương tác tại chương trình tư vấn trực tuyến tuyển sinh đợt 2 năm 2019(19-07-2019)

Thay đổi tổ hợp xét tuyển đại học 2019 có được không?(15-07-2019)

Có bao nhiêu cách thay đổi nguyện vọng xét tuyển đại học năm 2019?(15-07-2019)

Thay đổi nguyện vọng sau khi biết điểm thi Đại học 2019 bằng hình thức trực tuyến(15-07-2019)

Hướng dẫn thí sinh cách điều chỉnh nguyện vọng xét tuyển đại học năm 2019(15-07-2019)

Lễ ra quân chiến dịch thanh niên tình nguyện hè 2019(09-07-2019)

Trường ĐH Nông Lâm TP.HCM sẽ tổ chức chương trình tư vấn trực tuyến tuyển sinh năm 2019 vào ngày 18 - 7(08-07-2019)

Khởi động giải thưởng sinh viên nghiên cứu khoa học - Euréka 2019(04-07-2019)

Phát động “cuộc thi khởi nghiệp nông nghiệp, ý tưởng sinh viên nghiên cứu khoa học, hội thảo sinh viên nghiên cứu khoa học 2019” (21-06-2019)

Gần 400 Cán bộ, Viên chức tham gia Tập huấn Công tác coi thi THPT Quốc gia năm 2019(18-06-2019)

Trang liên kết

 

 

 

 

 

 

Chào bạn !
X

Xin mời bạn đặt câu hỏi !

Họ tên
 
Email /Fb/Điện thoại:

Nội dung:

Số xác nhận : một tám năm chín năm

Xem trả lời của bạn !